Мясной стартер рецепт
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 19.09.2024
Mariya Прялухина
Додстер есть в комбо, стартер — только в больших комбо. И додстер с курицей, сыром и помидорками выигрывает у стартера чисто с грибами
Юлия Гущина
Грибной стартер лидер
Андрей Резанов
Пиццу
Оля Александрова
Алиса-Тараска Новикова
Я скучаю по сэндвичам
Ирина, дайте Стартеру шанс, может быть, он сможет поднять вам настроение
Попробовала самый острый из Сартеров Додо. Давайте посмотрим как он выглядит на самом деле и действительно ли он настолько острый как о нём говорят?
Были заказаны Стартер Додо пицца Грибной и Стартер Додо пицца Острый. Мои впечатления о вкуснейшем Грибном Стартере можно почитать здесь А герой моего сегодняшнего отзыва - Острый Стартер Додо пицца.
Мой заказ на доставку Додо пицца выглядел так
Теперь по существу:
Упакован Стартер очень тщательно в бумажный пакет с изображением птицы Додо и дополнительно завернут в фольгу.
Пакет заклеен чёрной наклейкой, которая является гарантией проверки качества, а также гарантирует, что пакет до вас никто не открывал.
Также на пакете есть наклейка с названием заказанного блюда и всей необходимой информацией, касательно содержимого пакета, включая рекомендации и сроки, а также состав.
Состав комментировать не буду, но выложу фото для ознакомления. Ингредиентов много и это интересно попробовать. Выбрали его именно поэтому. Чтобы увеличить и прочитать нужно нажать на фото.
Открываем пакет и достаём свёрток из фольги. Фольга горячая на ощупь (не обжигающе конечно, но очень тёплая). Это здорово, что заворачивают помимо бумажного пакета и в фольгу, так блюдо не остывает, пока его везут и не теряет из-за этого вкус.
Разворачиваем фольгу и перед нами аккуратно свёрнутый Стартер. Выглядит замечательно! Поджаренный, не размокший, без следов вытекшей начинки, толстенький, аппетитно пахнущий и такой манящий.
Лепёшка тортилья завёрнута очень тщательно, ничего не разворачивается и не высыпается, при этом края никак не закреплены. В руке держать удобно, а по весу довольно увесистый такой свёрточек, явно чувствуется, что начинки не мало внутри.
Не критично, но всё же отличия на промофото и в жизни есть.
Ну хватит его уже рассматривать, давайте пробовать.
Откусываем первый кусочек, лепёшка с приятным хрустом поддаётся и обнажает доступ к начинке.
Лепёшка очень вкусная, не жёсткая, из хорошего теста. Поджарена до румяной, хрустящей корочки. Абсолютно не резиновая и легко жуётся. Такую лепёшку готова есть и как самостоятельный продукт.
Начинки действительно много и все заявленные ингредиенты здесь присутствуют и их легко идентифицировать. Но местами попадается просто адский перец (ядрёнейший зелёный харапеньо), при этом, сами мясные ингредиенты тоже не пресные и имеют свой весьма пикантный вкус, а колбаски так и вообще остренькие сами по себе. Сочности в Стартере много и он совсем не сухой.
Иногда, после очередного укуса, во рту возникает настоящий пожар и ситуацию немного спасает только холодный напиток. Но перец распределён не по всей поверхности и есть некоторая передышка, где чувствуется цыплёнок или другие ингредиенты, соус, помидорки и моцарелла, пока снова не нарвёшься на острую штучку зажигающую настоящий пожар.
Для любителей острого, это конечно отличная вещь, но я даже не смотря на то, что остренькое люблю, всё же предпочла бы снизить немного градус пожароопасности этого Острого Стартера от Додо пицца. Мне порой казалось, что совершенно не важно какие ингредиенты входят в состав, поскольку этот адский, жгучий перец убивает все вкусы и кроме него вообще ничего не возможно почувствовать. Но местами, где его нет вкус очень даже хорош.
А вот супруг, оценил эту жгучку на отлично и довольно покряхтывал поедая Острый Стартер с явным удовольствием.
Я не жалею, что познакомилась с Острым Стартером Додо пицца и всё же его попробовала. Для любителей острого он будет как раз в тему. Действительно мега-острый и по своему вкусный. Но мне иногда казалось, что эта чрезмерная острота сьедает вкус всех остальных ингредиентов и трудно понять, что там вообще за вкусы, кроме перца. Хорошо, что перец там размещается не по всей поверхности. Рекомендовать буду, но осторожнее с ним и запаситесь чем запить в случае чего.
Сочная мясная начинка в золотистой хрустящей лепёшке. Попробовав разок, сложно отказаться!
Сегодня вновь речь пойдёт о еде, а в частности о мясном стартере Додо. Несмотря на то, что данное блюдо входит в категорию закусок, для меня это полноценный приём пищи. В выходные я редко готовлю, мне жаль своё время простаивать у плиты, когда, наконец, один раз в неделю можно провести целый день с семьей в полном составе. Поэтому вчера мы уже по традиции заказали пиццу, а вместе с ней вместо привычного додстера я решила заказать в первый раз этот стартер. Долго выбирала между грибным и мясным, в конце-концов остановилась на втором.
С доставкой в нашем городе у Додо проблем нет. Все позиции заказа привозят горячими. Мясной стартер находится в бумажном пакете и имеет защитную наклейку. Рядом есть наклейка с составом и маркировочными данными.
Кстати, к составу вообще нет претензий:
Говядина, тортилья пшеничная 25 см, сыр моцарелла, томаты свежие, сыр чипотле
На самом деле, список намного длиннее и включает множество ингредиентов вплоть до состава каждого отдельного компонента. Например, говядина - это говяжьи митболы из мяса, соли и черного перца. В роли начинки те самые митболы, сыр, томаты и соус. А завернуто всё это в тонкую золотистую лепёшку в форме пятиугольного конверта.
Для того, чтобы стартер дольше не остывал, была ещё и фольга.
Как только я освободила конвертик от всех обёрток, то почувствовала приятное тепло - внутри была горячая начинка и мне не терпелось надкусить один из углов. Но я разделила на две половинки, чтобы поделиться с мужем и разглядеть содержимое.
Ммм, какой аромат! Этот соус чипотле меня сводит с ума! Он меня покорил ещё в составе додстера Чипотле, но, должна сказать, что с говяжьими митболами он даже ещё лучше сочетается, чем с курицей. Кстати, митболы - это такие запеченные небольшие фрикадельки из нежнейшего мяса. Перца в них предостаточно, поэтому они слегка острые. Митболов в начинке много и они составляют её основную часть.
А какая здесь моцарелла! Нежная, сливочная и, как положено, тянущаяся.
Томаты прекрасно дополняют мясо с сыром и благодаря им начинка ещё более сочная. Что касается пшеничной лепешки, то я ещё в додстерах полюбила её. Как она хрустит! А какая она нежная. В додстерах из-за хорошо разрумяненных пропёкшихся пластов лепешки мне нравилось прогрызать именно начало и конец рулетика. А тут целых пять соблазнительно-хрустящих уголков - нереально вкусно и аппетитно.
Что касается энергетической ценности, то стартер калорийный и не подходит для правильного питания. Но при умеренной физической нагрузке его вполне можно вписать в суточный калораж и ничего страшного не случится.
Углеводы:
Энергетическая ценность:
Вес такого конвертика - 180 г. С кружкой чая - отличный сытный обед.
Подводя итог, хочу сказать, что мясной стартер мне очень понравился и я его обязательно буду заказывать вновь.
Сейчас Додо пицца что-то мудрит с системой начисления баллов, а у мужа накопилось их уже прилично. Чтобы в случае чего не потерять всё, что было, мы по чуть-чуть тратим их на заказы. Вот и этот заказ вышел нам бесплатным за счёт бонусов. В состав я специально включила стартер, так как с момента выхода этой закуски постоянно хотела попробовать, но вот руки не доходили.
Стартер - это вариация додстера. Если вы его пробовали и он вам понравился, то стартер из додо пиццы тоже может понравиться. Их существует 3 вида (на момент написания отзыва): с мясными фрикадельками (митоболами), острый и с грибами. Грибной - вегетарианский. Острый - очень острый. Для меня даже слишком острый, хотя я из тех, кто в Сабвее не отказывается от халапеньо и просит острую горчицу.
Здесь в составе овощи (в том числе халапеньо), сыр моцарелла и колбаса чоризо. Эта же колбаса используется в одной из пицц в Додо. Она сама по себе как острая салями. Ещё соус. Всё это завёрнуто в пшеничную лепёшку (в ту самую, в которую заворачивают и додстер). Начинка со всех сторон запечатана в лепёшку, так что есть эту штуку достаточно удобно.
А вот дальше интересно. Первые 2 куска прошли без проблем, а потом до меня дошли халапеньо - и стало сильно печь. Чаем такое лучше не запивать - я открыла молоко. Вот вроде и вкусно, но обжигающе остро, так что в какой-то момент уже перестаёшь ощущать вкус блюда. Доедал муж. Сказал, что для него нормально по остроте.
Мне понравилась концепция. Много начинки. Удобно есть. Цена в районе 160 рублей. Точно буду брать снова, но в следующий раз попробую стартер с грибами. Этому всё-таки снижу оценку до 4 из-за того, что в меню хорошо бы два перчика нарисовать. Я ожидала скорее пикантный вкус, чем обжигающе острый.
Ранее я уже рассказывала на этом сайте про Додстер Чипотле от Додо пиццы, но сейчас поняла, что кому-то ведь и отзыв про классический додстер может быть интересен. Тем более, что я примерно знаю, как его приготовить дома - и у меня самой получается нечто похожее.
ЧТО ТАКОЕ ДОДСТЕР?
Додстер - это такой вариант шаурмы/шавермы а-ля пицца. В данном случае начинку с сыром моцарелла заворачивают в пшеничную лепёшку и подсушивают в духовке, кажется. Получается недошаверма-недопицца, но вкусно.
КАКОЙ ДОДСТЕР НА ВКУС
Я бы сказала, что на вкус он. диетический. Когда ешь шаверму или пиццу, то понимаешь, что это вредно, жирно и вообще. Додстер же сугубо по ощущениям кажется не таким жирным и вредным. Вкус у него не очень яркий, так как цыплёнок и моцарелла не имеют яркого вкуса. Томаты нам привычны, так что оттеняет всю конструкцию соус ранч. По сути вкус у него здесь нейтральный, он лишь придаёт всему этому делу сочности и немного аромата специй и, пожалуй, лёгкую кислинку.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОДСТЕР ДОМА
Вот в точности добиться такого вкуса я не пыталась, но у меня получается нечто похожее. Я беру примерно 100 мл порезанного запечённого мяса цыплёнка (беру грудку, запекаю в духовке минут 20-30), 100 мл помидоров (стараюсь без зёрнышек - чтобы не расплылось всё) и где-то 200 мл потёртой на крупной тёрке моцареллы. Соус ранч я заменяю сметаной с чесноком и чёрным перцем, чуть кефира для более жидкой консистенции. Всё это дело я заворачиваю в обычный лаваш, который вырезаю в виде круга, чтобы повторить лепёшку. Края обязательно заворачиваю во внутрь. Додстер я запекаю не в духовке, а поджариваю на сухой сковороде, придерживая кухонными щипцами, чтобы поджарить со всех сторон. Получается очень похоже на додстер.
Читайте также: