Водитель сопровождающий продовольственное сырье и пищевые продукты должен иметь

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

от 30 сентября 2002 года N 14

О ПОРЯДКЕ ОФОРМЛЕНИЯ И ВЫДАЧИ САНИТАРНОГО ПАСПОРТА НА ТРАНСПОРТНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПЕРЕВОЗКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Я, главный государственный санитарный врач по Омской области Басов Ю.Н., в соответствии с Федеральными законами Российской Федерации от 30.03.1999 ФЗ N 52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (ст. ст. 11, 15, 24, 34, 36), от 02.01.2000 N 29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (ст. 19), а также во исполнение Приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 14.04.2000 N 122 "О личной медицинской книжке и санитарном паспорте на транспортные средства для перевозки пищевых продуктов" (регистрационный номер Минюста РФ от 24 04.2000 N 2199) постановляю:

1. Утвердить инструкцию о порядке выдачи санитарных паспортов (Приложение).

2. Возложить с 01.10.2002:

2.1. На "Центр гигиенического воспитания и образования населения" при ЦГСЭН в Омской области координацию работ по организации экспертизы за транспортными средствами для перевозки пищевых продуктов, а также организацию доставки, первичное оформление санитарных паспортов по утвержденной форме (адрес Центра: 10 лет Октября, 98).

2.2. На центры госсанэпиднадзора в административных округах г. Омска продление сроков действия Санитарного паспорта на транспортные средства для перевозки пищевых продуктов в отделениях гигиены питания, с учетом документов, подтверждающих проведение дезинфекции.

2.3. На центры госсанэпиднадзора в сельских районах Омской области - первичное оформление и продление сроков действия Санитарного паспорта на транспортные средства для перевозки пищевых продуктов в отделениях гигиены питания, с учетом документов, подтверждающих проведение дезинфекции.

3. Установить, что:

3.1. Санитарный паспорт является действительным при наличии подписи главного врача центра госсанэпиднадзора (его заместителя), печати центра госсанэпиднадзора и голографической марки установленного образца.

3.2. Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны иметь личную медицинскую книжку установленного образца, а водитель, кроме того, санитарный паспорт на транспортное средство.

4. Руководителям предприятий, организаций, учреждений независимо от форм собственности, индивидуальным предпринимателям, занимающимся производством, хранением, транспортировкой и реализацией продовольственного сырья и пищевых продуктов на территории Омской области:

4.1. Использовать для перевозок пищевых продуктов только специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства, имеющие оформленные в установленном порядке санитарные паспорта.

4.2. Проводить мойку и дезинфекцию транспорта, занятого перевозкой пищевых продуктов не реже 1 раза в месяц на предприятиях, имеющих согласование учреждений госсанэпиднадзора.

5. Руководителям предприятий, организаций, учреждений независимо от форм собственности, индивидуальным предпринимателям, занимающимся производством пищевых продуктов, обеспечить контроль за состоянием транспорта, въезжающего на территорию предприятия, не допускать на территорию предприятия транспорт, не имеющий санитарного паспорта и документа о проведении дезинфекции в течение последнего месяца.

6. Руководителям автохозяйств, предприятий или организаций, выполняющим санитарную обработку транспорта, предназначенного для перевозки пищевых продуктов, обеспечить соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 ФЗ N 52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и санитарных правил 3.5.675-97 "Гигиенические требования к учреждениям, организациям, предприятиям и лицам, занимающимся дезинфекционной деятельностью".

7. Главным врачам центров госсанэпиднадзора в г. Омске, административных округах г. Омска и сельских районах Омской области при проведении госсанэпиднадзора обеспечить контроль на объектах за своевременностью оформления санитарных паспортов на транспортные средства и соблюдение периодичности проведения дез. обработки транспорта, в т.ч. выполнение п. п. 4, 5, 6 данного Постановления.

8. Пресс-секретарю Центра госсанэпиднадзора в Омской области опубликовать данное Постановление в средствах массовой информации.

9. Контроль за выполнением настоящего Постановления возложить на первого заместителя главного государственного санитарного врача по Омской области И.В. Боровского.

Главный государственный
санитарный врач
по Омской области
Ю.Н.Басов


Утверждено
Постановлением
Главного государственного
санитарного врача по
Омской области
от 30 сентября 2002 года N 14

Инструкция О порядке выдачи и ведения санитарного паспорта на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов

1. Санитарные паспорта на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов (далее СП) выдаются:

- в городе Омске - ФГУ ЦГСЭН в Омской области по адресу 10 лет Октября 98,

- в районах Омской области - в территориальных ЦГСЭН.

2. Бланки СП являются документами строгой отчетности, выдаются только Центрам госсанэпиднадзора и регистрируются в специальном реестре.

3. Для прохождения экспертизы и получения санитарного паспорта предъявляются следующие документы: заявка на экспертизу, оформленная личная медицинская книжка водителя, документ о проведении дезинфекции транспортного средства.

4. Оформление санитарного паспорта проводится после экспертизы представленных документов и осмотра специалистом госсанэпиднадзора транспортного средства на соответствие требованиям санитарных правил 2.3.6.1066-01.

5. Санитарный паспорт на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов заполняется в соответствии с предусмотренными графами сроком не более чем на 6 месяцев, для перевозки особо скоропортящихся продуктов - сроком на 3 месяца.

6. При транспортировке пищевых продуктов санитарный паспорт должен всегда находиться у водителя транспортного средства.

1. Личные медицинские книжки выдаются центрами Госсанэпиднадзора в Рязанской области специалистам и работникам предприятий и организаций, характер деятельности которых связан с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов, питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения (далее - декретированный контингент).

2. Санитарные паспорта на транспортные средства, предназначенные для перевозки пищевых продуктов выдаются территориальными центрами Госсанэпиднадзора водителям и экспедиторам, сопровождающим продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющим их погрузку и выгрузку при наличии у них ЛМК.

3. Выдача бланков личных медицинских книжек и санитарных паспортов территориальным центрам Госсанэпиднадзора производится ФГУ "Центр Госсанэпиднадзора по Рязанской области" согласно годовым заявкам с поквартальной разбивкой и предварительной оплатой ежеквартальной потребности (до 5 числа первого месяца квартала).

4. Бланки личных медицинских книжек и санитарных паспортов являются документами строгой отчетности и при их выдаче территориальным центрам Госсанэпиднадзора Рязанской области регистрируются в реестре учета и выдачи, по установленной Департаментом Госсанэпиднадзора МЗ РФ форме.

5. Выдача ЛМК и СП работнику декретированных профессий включается в предмет договора на проведение их профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, а стоимость данных документов включается в стоимость услуг по профессиональной гигиенической подготовке и аттестации.

- написание кода региона и территориального центра перед номером книжки (приложение к инструкции N 1);

- внесение фамилии, имени и отчества лица, получающего книжку и наименование организации;

- отметка в "журнале учета и выдачи ЛМК и СП".

7. Результаты медицинских осмотров, в том числе лабораторных и рентгеновских исследований, отметки о перенесенных инфекционных кишечных заболеваниях и данные о профилактических прививках заносятся на соответствующие страницы бланка ЛМК сотрудниками лечебно-профилактических учреждений и заверяются печатью и штампом лечебно-профилактического учреждения, а так же подписью должностного лица, ответственного за проведение медицинского осмотра. Штампы и печати должны быть разборчивыми и содержать информацию о названии организации, ее территориальной принадлежности, четко должна быть указана фамилия врача, проводившего осмотр.

8. Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работников отдельных профессий и должностных лиц проводится только после получения заключения о допуске к работе по результатам медицинского осмотра в лечебно-профилактическом учреждении и соответствующей отметки в разделе V личной медицинской книжки.

9. При положительном результате профессиональной гигиенической аттестации отметка о ее прохождении вносится штампом в личную медицинскую книжку в раздел XII на стр. 28, после чего в установленные места личной медицинской книжки наносятся два голографических знака, что является окончательным допуском к работе.

10. Лица из числа декретированного контингента, не имеющие личной медицинской книжки, не прошедшие медицинские осмотры и не прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не могут быть допущены к работе, которая связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения.

11. Бланк СП на специально предназначенные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов заполняются сотрудниками центра Госсанэпиднадзора в соответствии с предусмотренными в нем графами и действуют на всей территории Российской Федерации.

Срок действия СП:

- для транспортировки особо скоропортящихся продуктов - 3 месяца;

- для транспортировки остальных продуктов - 6 месяцев.

12. Территориальные центры Госсанэпиднадзора представляют полугодовые (до 5 июля и 5 января) сведения в ФГУ "Центр Госсанэпиднадзора в Рязанской области" о выданном ими количестве бланков ЛМК и СП (приложение N 2 к инструкции).

13. Ответственность за правильность регистрации и заполнения бланков ЛМК и СП, ведения реестра количества выданных бланков ЛМК и СП возлагается на главных врачей территориальных центров Госсанэпиднадзора.

Перечень документов, используемый при подготовке Постановления Главного государственного санитарного врача по Рязанской области "О гигиеническом обучении, аттестации, личной медицинской книжки и санитарном паспорте на транспортные средства для перевозки пищевых продуктов".

1. Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучие населения" от 30.03.1999 г. N 52-ФЗ.

2. Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 г. N 29-ФЗ.

3. Закон Российской Федерации "Об образовании" от 13.01.1996 г. N 144-ФЗ.

4. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 14.04.2000 г. N 122 "О личной медицинской книжке и санитарном паспорте на транспортные средства для перевозки пищевых продуктов", регистрационный N 2199 от 24 апреля 2000 г.

5. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000 г. N 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций", регистрационный N 2321 от 20.06.2000 г.

6. Инструкция Департамента Госсанэпиднадзора МЗ РФ N 11-7/101-09 от 17 мая 2000 г.

7. Письмо Департамента Госсанэпиднадзора МЗ РФ от 07.08.2000 г. N 1100/2196-0-117 "О направлении перечня профессий".

8. Приказ Министерства здравоохранения "О совершенствовании системы медицинских осмотров трудящихся и водителей индивидуальных транспортных средств" от 29.09.1989 г. N 555.

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас или получите полный доступ к системе ГАРАНТ на 3 дня бесплатно!

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.

от 17 мая 2000 года N 11-7/101-09

О порядке выдачи и ведения личной медицинской книжки и санитарного паспорта на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов

1. Личные медицинские книжки (далее - ЛМК) выдаются центрами государственного санитарно-эпидемиологического надзора в субъектах Российской Федерации, городах, районах, на транспорте (водном и воздушном) работникам отдельных профессий, производств и организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортированием и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, подлежащих обязательным предварительным при поступлении на работу и периодическим профилактическим медицинским осмотрам и профессиональной гигиенической подготовке и аттестации.

Санитарные паспорта на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов (далее - СП) выдаются центрами санитарно-эпидемиологического надзора в субъектах Российской Федерации, городах, районах, на транспорте (водном и воздушном) водителям, сопровождающим продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющим их погрузку и выгрузку.

2. Бланки ЛМК и СП являются документами строгой отчетности и при их выдаче центрам госсанэпиднадзора в субъектах Российской Федерации и регионах на транспорте (водном и воздушном) регистрируются в реестре (прилож.1).

3. Выдача бланков ЛМК и СП осуществляется Центром санитарно-эпидемиологического нормирования, гигиенической сертификации и экспертизы Министерства здравоохранения Российской Федерации по заявкам центров госсанэпиднадзора в субъектах Российской Федерации и регионах на транспорте (водном и воздушном) в целом для территории (край, республика, область) с предварительной оплатой.

- написание кода региона перед номером книжки;

- внесение фамилии, имени и отчества лица, получающего книжку, и наименование организации;

- отметка в журнале учета и выдачи личных медицинских книжек и санитарных паспортов на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов с предоставлением полугодовых сведений о выданном их количестве в Департамент госсанэпиднадзора Министерства здравоохранения Российской Федерации (прилож.2).

В случае необходимости допускается проставление в личной медицинской книжке и санитарном паспорте собственной дополнительной нумерации (индексации).

5. Результаты медицинских осмотров, в т.ч. исследований на гельминтозы и носительство возбудителей кишечных инфекций, результаты лабораторных и рентгеновских исследований, отметки о перенесенных инфекционных кишечных заболеваниях и данные о профилактических прививках заносятся на соответствующую страницу личной медицинской книжки и заверяются печатью и штампом лечебно-профилактического учреждения, а также подписью должностного лица, ответственного за проведение медицинского осмотра.

Штамп и печать должны быть разборчивы и содержать информацию о названии организации и ее территориальной принадлежности, четко указана фамилия врача, проводившего осмотр.

6. Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работников отдельных профессий и должностных лиц проводится только после получения заключения о допуске к работе по результатам медицинского осмотра и соответствующей отметки в разделе V ЛМК.

7. При положительном результате профессиональной гигиенической аттестации отметка о ее прохождении вносится штампом в ЛМК в раздел XII на стр.28, после чего в установленные места ЛМК наносятся голографические знаки.

8. Лица из числа контингентов, не имеющие личной медицинской книжки установленной формы, не прошедшие медицинские осмотры и не прошедшие профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, не могут быть допущены к работе, которая связана с производством, хранением, транспортированием и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения.

9. Санитарный паспорт на специально предназначенные и специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов заполняется в соответствии с предусмотренными графами.

10. Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны иметь личную медицинскую книжку, а водитель, кроме этого, санитарный паспорт на специально предназначенное или специально оборудованное транспортное средство для перевозки пищевых продуктов.

11. Личная медицинская книжка и санитарный паспорт на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов выдаются работникам отдельных профессий и должностным лицам в соответствии с установленным порядком (прилож.3).

Руководитель Департамента
госсанэпиднадзора Минздрава РФ,
зам. Главного государственного
санитарного врача РФ
А.А.Монисов

Приложение 1

Реестр личных медицинских книжек и санитарных паспортов на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов

Центр госсан-
эпид-
надзора субъек-
та РФ и регионе на транс-
порте (водном и воз-
душном)

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционной за болеваемости, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), профессиональной заболеваемости работников отдельных профессий, п роизводств и организаций, повышением их санитарной культуры,

ПОСТАНОВЛЯЮ.

1. Ввести на территории Еврейской автономной области с 01.03.2006 л ичные медицинские книжки нового образца работникам производств и п рофессий (индивидуальным предпринимателям), деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым о бслуживанием населения и Санитарные паспорта на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов

2. УТВЕРДИТЬ Инструкцию о порядке оформления и ведения Личной медицинской книжки и Санитарного паспорта (приложение)

3. УСТАНОВИТЬ, что:

- бланки Личных медицинских книжек и Санитарных паспортов являются д окументами строгой отчетности, защищены голографической продукцией уровня В и свободной продаже не подлежат

с 01.03.2006 Личные медицинские книжки и

Санитарные паспорта реализуются только ФГУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО и его филиалами. Личные медицинские книжки и

Санитарные паспорта, приобретенные и выданные другими организациями считаются недействительными.

4. Главному врачу ФГУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО Воронцовой А.Д. обеспечить центры гигиены и эпидемиологии бланками Личных медицинских книжек, Санитарных паспортов и голографических марок к ним.

5. ФГУП Предприятие городского центра Госсанэпиднадзора Профилактика г. Биробиджана обеспечить проведение на договорной основе дезинфекции транспортных средств для перевозки пищевых продуктов, специально подготовленными лицами и дезинфекционными препаратами р азрешенными для этих целей, с обязательной отметкой в Санитарном паспорте о проведенной дезинфекции, заверенной печатью и голографической маркой.

&bull Контроль за правильным хранением, учетом и выдачей бланков Личных медицинских книжек и Санитарных паспортов, возложить на главного врача Ф ГУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО Воронцову А.Д.

&bull Данное постановление опубликовать в средствах массовой информации.

8. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на з аместителя руководителя ТУ Роспотребнадзора по ЕАО Никулину О.Н.

санитарный врач по области В.А. Янович

Приложение к постановлению от 26.01.2006 №1

о порядке оформления и ведения Личной медицинской книжки и с анитарного паспорта (разработана в развитии приказа Федеральной службы по надзору в

сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.05.2005 № 402

О Личной медицинской книжке и Санитарном паспорте

&bull Личные медицинские книжки (далее ЛМК) реализуются ФГУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО или его филиалами работникам отдельных профессий, производств и организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, подлежащим обязательным предварительным при по ступлении на работу и периодическим профилактическим медицинским осмотрам и профессиональной гигиенической подготовке и аттестации.

&bull Санитарные паспорта на специально предназначенные или специально об орудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов (далее СП) реализуются ФГУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО или его филиалами водителям, сопровождающим продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющим их погрузку и выгрузку.

&bull Бланки ЛМК и СП являются документами строгой отчетности, защищены го лографической продукцией уровня В и свободной продаже не подлежат.

&bull Обеспечение ФГУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО бланками л ичных медицинских книжек, Санитарных паспортов и голографических марок к н им осуществляется Федеральным государственным учреждением здр авоохранения "Информационно-методический центр "Экспертиза.

- написание кода ( 79) региона перед номером личной медицинской книжки и сан итарного паспорта

- внесение фамилии, имени и отчества лица получающего книжку и именование организации. На фотографию владельца ставится печать и голографическая марка, - заполняются журналы учета и выдачи Личных медицинских книжек и Санитарных паспортов.

6. ЛМК хранится у администрации организации или индивидуального пр едпринимателя и может быть выдана работнику по его требованию. При увольнении или переходе на новое место работы Личная медицинская книжка остается у владельца и предъявляется по месту новой работы.

7. Результаты медицинских осмотров, в том числе исследований на гельминтозы и носительство возбудителей кишечных инфекций, результаты лабораторных и рентгенологических исследований, отметки о перенесенных инфекционных кишечных заболеваниях и данные о профилактических прививках

вносятся на соответствующую страницу Личной медицинской книжки и сверяются печатью и штампом лечебно-профилактического учреждения, а также по дписью должностного лица, ответственного за проведение медицинского осмотра.

Штамп и печать должны быть разборчивы и содержать информацию о названии организации, и ее территориальной принадлежности, четко указана фамилия врача, проводившего осмотр.

&bull Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работников отдельных профессий и должностных лиц проводится только после получения за ключения о допуске к работе по результатам медицинского осмотра и соответствующей отметки в разделе ЛМК.

10. Лица из числа контингентов, не имеющие Личной медицинской книжки у становленной формы, не прошедшие медицинского осмотра, профессиональную г игиеническую подготовку и аттестацию, не могут быть допущены к работе, к оторая связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пи щевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальном и бытовым обслуживанием населения.

11. Санитарный паспорт на специально предназначенные и специально о борудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов заполняется в соответствии с предусмотренными графами.

12. Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в п ути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку должны иметь Личную медицинскую книжку, а водитель, кроме этого, Санитарный паспорт на специально предназначенное или специально оборудованное транспортное средство для перевозки пищевых продуктов.

Читайте также: