Груша лада или кафедральная что выбрать

Обновлено: 06.07.2024

Груша! Всем знакомая красавица. Обязательно посади на своем участке.
Переживаешь, что не подходит климат? А зря, даже на Дальнем Востоке, в сложном и холодной климате, выращивают грушу" сорт Уссурийский"

Друзья, не все фото поместились в статью, смотрите в комментариях.

Но сегодня поговорим о пяти самых вкусных груш, не прихотливых и знаменитых.
Скажу, из представленных сортов, пробовала все. Вкусные все. Представленные сорта- зимостойкие. Подходят почти для любого региона.

✔️ Груша "Елена"
Иногда в питомниках пишут "Елена Зимняя ", порадует вас плодами в начале сентября.
Отлично хранится. Заявлено, что срок ранения 4 месяца. Но, нет. Столько не хранилась. до 3-х месяцев - да!
"Елена" армянка. Её вывели в Армении. Автор П.Каратян. Цель - вывести грушу устойчивую к холодам. И у Каратяна это отлично получилось.
"Елена" зимостойкая и крупная.
Не высокая, и это я вам скажу, большой плюс.
На фото вы видите этот сорт, знайте, он крупнее чем на фото. А если вы будете за ней ухаживать хорошо, размер плода вас удивит!
У подруги эта груша растет в Перми, не вымерзает!
Вкус - сладкая и маслянистая, кожица нежная. Ароматная.
Важно, тем у кого места мало, сажайте. "Елена" не раскидает свои ветви в ширину, она будет стройная, растёт пирамидой. Места занимает не много.

✔️ Груша сорт "Чижовская"
"Чижовская" знаменитая груша, о которой наверное многие знают, и в рекламе она не нуждается. Отлично растет в суровом климате, и там где проблемы с поливом.
Много о ней говорить не буду. Коротко.
Зимостойкая, да очень даже. Скороплодная, вы получите урожай уже на третий год посадки! Конечно не ведрами собирать, но плоды будут уже радовать на третий год. Засуху переносит хорошо. Поспеет- не осыпается. хорошо держится. Про вкус и аромат- это райский вкус!
Чижовской груше нужен опылитель. Но если в радиусе 500 метров у соседей растут груши, то достаточно этого для опыления.
Сажайте, вспомните сто раз меня добрым словом.
Вот она во всей красе на фото ниже. Это мои первые груши на третий год после посадки саженца.

Лучший сорт груши – понятие очень условное. Кто-то отдает предпочтение мягким сладким плодам, кто-то любит потверже, с терпкостью, кому-то нравится освежающая кислинка в груше. Но не только вкус определяет сорт груши – нужно считаться и с климатическими условиями, в которых вы проживаете, и с зимостойкостью, и с тем, нуждается ли конкретный сорт в оплодотворении для завязывания плодов.

Как вы видите, при выборе сорта груши нужно учитывать немало факторов. Поэтому предлагаем вашему вниманию короткую классификацию видов груш, после которой перейдем к описанию сортов груш с фото.

Виды груш

По срокам созревания:

- груши ранние (летнего срока созревания). Урожай собирают ближе к началу августа, а в северных областях – к началу сентября.

- груши осенние. Они готовы к сбору ближе к началу октября, созревают дружно и могут храниться примерно два месяца.

- груши зимние. Их, как правило, собирают в средине осени, после чего дозаривают. Зимние груши спокойно хранятся три–четыре месяца, а некоторые сорта – и пять месяцев.

По зимостойкости:

- Жителям наиболее северных областей следует отдать предпочтение зимостойким сортам – Ладе, Кафедральной, Чижовской

- Жителям Подмосковья советуют высаживать Чижовскую, Ладу, Москвичку, Отрадненскую, Русскую малгоржатку, Памяти Жегалова, Дюймовочку, Велесу, Видную, Августовскую Росу и пр.

- Жители более южных регионов могут получить хороший урожай с груш Памятной, Орловской летней, Орловской красавицы, Мраморной, Памяти Паршина, Тютчевки.

По вкусу

- с терпкостью и горчинкой.

А еще некоторые для некоторых груш присуща способность к завязыванию плодов без оплодотворения (партенокапия).

Лучшие сорта груш для северных регионов (зимостойкие сорта груш)

Сорт груши Лада

Сорт груши Кафедральная

Сорт груши Чижовская

Лучшие сорта груш для Подмосковья

Сорт груши Дюймовочка

Груша Дюймовочка не зря получила такое название – и само дерево, и плоды Дюймовочки небольшие, весом всего 60-70 грамм. Но какие плоды! Невероятно ароматные, очень сладкие, с маслянистой кремовой тающей мякотью, практически без кислинки. Радует то, что грушки Дюймовочки вырастают сладкими даже в холодное и дождливое лето. Сортовая особенность – у плодов очень тонкая кожица, полностью покрытая золотистыми пятнами.

Дюймовочка – груша осенняя, созревает в средине сентября. Тем не менее, плоды очень хорошо хранятся до декабря-января, то есть более трех месяцев. А еще этот сорт устойчив к парше и септориозу, к энтоспориуму и медянице – слабоустойчив.

К недостаткам, помимо мелких плодов, также можно отнести позднее вступление в плодоношение (не ранее 6-го года) и самобесплодность.

Сорт груши Москвичка

Зимостойкость у Москвички средняя, но вполне достаточная для Подмосковья и Средней полосы. Начинает плодоносить на 3-4-й год. С одного дерева можно собрать до 40 кг плодов. К партенокапии Москвичка не склонна – для получения хорошего урожая рядом советуют высаживать Любимицу Яковлева и Бергамот Московский.

Сорт груш Памяти Жегалова

К недостаткам груши Памяти Жегалова можно отнести невысокий уровень транспортабельности и ограниченный срок хранения (в холодильнике – до месяца). Также этот сорт самобесплоден, лучшими опылителями считаются Чижовская, Бергамот Московский, Кафедральная, Любимица Яковлева.

Груша Памяти Жегалова

Сорт груши Велеса

Это осенний сорт: урожай собирают с конца августа по середину сентября. Плоды рекомендуют собирать недозрелыми и хранить в холодильнике - так они спокойно пролежат два, а то и два с половиной месяца.

Что касается недостатков сорта груши Велеса, то это довольно позднее вступление в плодоношение (5-7-й год) и относительно слабая морозоустойчивость – почки могут подмерзать. Также при старении дерева или нерегулярной обрезке плоды мельчают. Сорт самобесплоден.

Сорт груши Видная (Бугристая)

Старый, хорошо узнаваемый сорт груши, название которой говорит само за себя. Дерево Видной – мощное, раскидистое, а плоды – характерной удлиненной формы с неровной, бугристой поверхностью, отчего этот сорт также называют груша Бугристая. Плоды довольно крупные – от 130 до 200 грамм, нарядные, с плотной зеленовато-желтой кожицей, на вкус – кисло-сладкие, с мускатным привкусом, мякоть плотная, средней сочности, бело-желтая.

Груша Видная относится к позднелетним сортам – собирают в несколько приемов с конца августа. Именно в несколько приемов, так как хранятся плоды очень плохо (максимум неделю), а если срывать груши недозревшими на дозаривание мякоть становится как вата. С дерева груши Видной не падают даже дозревшими, но быстро сгнивают прямо на ветках.

К достоинствам сорта груши Видная следует отнести самоплодность, способность расти даже на бедных почвах, регулярные хорошие урожаи (около 50 кг плодов с дерева), устойчивость к грибковым заболеванием. Зимоустойчивость достаточная для выращивания груши в Подмосковье и средней полосе. В плодоношение вступает на 4-5-й год.

Груша Видная (Бугристая)

Сорт груши Отрадненская

Данный сорт подойдет для тех, кому важнее хорошая транспортабельность и лежкость плодов, а не вкус и аромат. Это, скорее, технический сорт груш, более подходящий для компотов и варенья, чем для употребления в свежем виде. Хранятся плоды груши Отрадненская до 4 месяцев, что для осеннего сорта рекордный показатель (урожай собирают ближе к концу сентября), причем во время хранения вкус груш улучшается.

Также груша Отрадненская отличается отличной зимостойкостью, засухоустойчивостью, устойчивостью к болезням, скороплодностью и частичной самоплодностью (наилучшие опылители – Москвичка и Мраморная).

Сорт груши Августовская Роса

Этот сорт груш для Подмосковья и средней полосы полюбился садоводам за свой кисло-сладкий, гармоничный, не пресный вкус наряду с хорошей зимо-и засухоустойчивостью, устойчивостью к большинству болезней и вредителей, высокой урожайностью, скороплодностью (вступают в плодоношение на 3-4-й год) и неплохой лежкостью (в холодильнике – 2,5-3 месяца).

Груша Августовская Роса созревает примерно в средине сентября, плоды практически не опадают. Грушки средние по размеру (100-150 г), чаще одного размера, но в высокоурожайные годы может наблюдаться неодномерность. Мякоть невероятно сочная, тающая, нежная, мелкозернистая, белая.

Груша Августовская Роса частично самоплодная, наилучший опылитель – Памяти Яковлева.

Груша Августовская Роса

Лучшие сорта груш для южных регионов

Сорт груши Мраморная

Мраморная груша – старый, хорошо известный сорт с исключительно сладкими, очень ароматными, тающими во рту плодами. Но сорт этот не зимостоек – в условиях средней полосы цветы часто подмерзают. Особенно распространена Мраморная в Курской, Белгородской, Липецкой, Воронежской, Тамбовской областях.

Но есть у Мраморной груши и ряд недостатков. При нехватке влаги значительно уменьшается урожай, легко осыпаются цветы и плоды. А еще Мраморная довольно поздно вступает в плодоношение – на 6-7-й год.

Сорт груши Орловская летняя

Среди недостатков груши Орловская летняя – не выносит застоя воды и длительного переувлажнения.

Груша Орловская летняя

Сорт груши Памятная

Плоды собирают с конца августа по средину сентября. К недостаткам можно отнести то, что у перезревших груш начинает быстро темнеть и разрыхляться мякоть возле сердечка.

Хотя сорт чаще выращивают в Центрально-Черноземном регионе, для условий средней полосы он обладает достаточной зимостойкостью.

Это, конечно же, не все самые популярные, самые лучшие сорта груш. Среди зимних сортов нельзя не выделить Белорусскую позднюю, Юрьевскую, Кюре, Ноябрьскую, Изумрудную, Деканку зимнюю, Дюшес Зимний; среди осенних сортов – Сентябрьскую, Осеннюю Яковлева, Бере Желтую, Лесную Красавицу, Есенинскую; среди летних – Любимицу Клаппа, Вильямс, Талгарскую.

Таким образом, лучший сорт груши – тот, который сможет максимально раскрыть свой потенциал в вашей климатической зоне, на вашей почве и с вашим уходом. С умом и тщательностью отнеситесь к выбору сорта груш – и урожай обязательно вас порадует.

Груша – любимейший фрукт и взрослых, и детей. По популярности она уступает, разве что, яблоку, и то многие с этим готовы поспорить. Разновидностей этого лакомства достаточно много, а самые лучшие сорта груш нашли широкое применение в индустрии детского питания.

Все изготавливаемые из них соки и пюре обладают гипоаллергенными свойствами, их не страшно вводить даже в качестве первого прикорма грудничкам. Плоды груши содержат натуральный антибиотик, снижающий температуру и заживляющий раны.

Деревья могут быть как плодоносящими, так и декоративными. Лучшие сорта груш настолько низкокалорийные, что взяты за основу многих диетических меню. При этом они содержат большой спектр витаминов и минералов.

Поскольку груша относится к теплолюбивым растениям, многие начинающие садоводы считают, что вырастить ее в умеренном климатическом поясе невозможно. Это не совсем так, хотя доля истины здесь все же присутствует: иногда в более суровых климатических условиях плоды просто не успевают созревать или вырастают гораздо меньших размеров. Поэтому первым делом нужно четко определиться с сортом, который будет расти в вашем саду.

Груши отличаются сроками созревания, сочностью и сладостью. Рассмотрим лучшие сорта груш, растущих в средней полосе. Это груша чижовская, груша лада и груша дюшес.

Груша "Чижовская"

Плод не крупный, среднего размера, обратнояйцевидной формы с гладкой поверхностью. Масса средней груши составляет 140 грамм. Груша чижовская отличается светло-желтой полумаслянистой мякотью, которая просто тает во рту. На вкус она кисловато-сладкая, поэтому отлично освежает. Созревает этот сорт в последних числах августа и хранится не более 4-х месяцев при нулевой температуре. Зимостойкость плодов высокая, транспортабельность – средняя, что позволяет перевозить их без лишних опасений.

Груша "Лада"

Дерево этого сорта относится к среднерослым. Плоды небольшие, имеют неравнобокую короткогрушевидную форму с неравным поперечным диаметром. Поверхность гладкая с желтоватым окрасом. Кожица довольно нежная, мякоть – маслянистая.

Пятая часть поверхности может иметь характерные оржавленные пятна. Груша лада характеризуется светло-желтой мякотью со сладковато-кислым вкусом. Она мягкая и нежная. Эксперты оценивают ее внешний вид и вкусовые качества на 4,50 баллов.

Созревает груша лада в середине сентября (числа 15-го). Сорт относят к осенним среднеспелым, срок хранения которого не превышает 2 месяца. Плоды достаточно универсальные, поэтому хорошо подходят для большинства видов переработки.

Урожайность составляет 42 кг с 1 дерева. Основное преимущество этого сорта – исключительная устойчивость к поражению паршой.

Груша "Дюшес"

Плоды дюшеса созревают после десятого августа. Если их собрать заранее (пока не пожелтела кожица), то хранить их можно около двух недель. В это время никакая транспортировка им не страшна. При пониженных температурах сохраняются почти полтора месяца. Груша дюшес – сорт достаточно универсальный, его хорошо консервировать и сушить.

Прививать можно как на грушах, так и на айве. Первые будут плодоносить на пятый год, вторые уже на третий. Для деревьев этого сорта нужна очень плодородная почва с достаточным увлажнением, так как груша дюшес очень чувствительна к засухе и плохо ее переносит.

Многие сорта груши достаточно теплолюбивы, а климат в большинстве регионов нашей страны не радует долгими тёплыми месяцами в году. К счастью, есть такие сорта (гибриды) груш, которые не только легко переносят суровые зимы, но и дарят плоды с чудесным вкусом. Расскажу, какие из них могут понравиться многим садоводам.

Грушу Лада , которая относится к ранним сортам, дарящим урожай в летний период, любят за самоплодность (при наличии рядом дополнительных опылителей, плодов становится больше), нетребовательность в уходе, прекрасную урожайность, замечательный вкус плодов, способность переносить морозы до 32-35 градусов.

Высадить её можно и весной (в апреле), но некоторые утверждают, что лучше это сделать в третьей декаде второго осеннего месяца. Растение хорошо себя чувствует в суглинке, на залитом солнцем участке, который не продувается ветром.

Сорт Северянка районирован для большого числа регионов, он относится к наиболее зимостойким, его деревья способны очень долго жить (до 60 лет) на одном месте.

При умелом формировании кроны, каждое дерево может дарить обильный урожай (до 100 кг), плоды очень приятного, гармоничного вкуса: сладкие с освежающей кислинкой, без терпкости.

Эта груша не только выдерживает морозы до 40 градусов, но и удивительно устойчива к резким температурным перепадам.

Груша Чижовская имеет немало поклонников на протяжении многих лет – она отлично себя зарекомендовала как в регионах с суровым климатом, так и в средней полосе.

Груша имеет выдающуюся продолжительность жизни (утверждают, что её личный рекорд – 80 лет на одном месте). Каждый год (начиная с третьего либо с четвёртого года после посадки), без перерывов, радует урожаем вкусных плодов (до 150 г весом каждый), которые хороши и в свежем виде и в разных заготовках (варенье, компот, сухофрукты и т. д.).

Несмотря на то, что она самоплодная, можно значительно повысить её урожайность, если рядом будут высажены такие груши, как Лада, Северянка, Рогнеда.

Почти все садоводы, решившие поселить на своих участках грушу Анжелис , остались довольными этим замечательным сортом, созданным французскими специалистами в 1976 году.

Несмотря на то, что этот сорт довольно популярен в европейских государствах, для нашей страны он тоже отлично подходит, благодаря своей способности нормально себя чувствовать при достаточно низких температурах.

Эта груша всем хороша: у неё отменная урожайность (иногда может удивить тяжестью отдельных плодов, весящих до 500 г), очень легко размножается, поразительная нетребовательность в уходе, почти ничем не болеет, сочность и ароматность плодов отмечаются многими.

Грушу Кафедральную , которая появилась в 1990 году, благодаря усилиям столичных селекционеров, поначалу выращивали в Центральной части страны, но вскоре она стала появляться и на участках жителей Сибири, среднего Урала, когда обнаружили её отличную морозоустойчивость (выдерживает морозы до минус 30 градусов).

Очень скоро она радует первыми плодами – всего через 2-3 года после посадки. Деревья этой груши будут дарить долгие годы хороший урожай приятных на вкус груш при минимальном (стандартном) уходе.

Ещё надо отметить редкую выносливость деревьев этого сорта, имеющих завидную устойчивость к резким изменениям погодных условий, прекрасно себя чувствующих там, где посадки других сортов чаще всего не выживают. Единственное, что не нравится груше Кафедральной – это высокий уровень грунтовых вод.

Груша сорта Яковлевская – это ещё один сорт, плоды которого имеют удивительный вкус, сопровождающийся каким-то ароматом цветочного поля, с великолепной морозоустойчивостью (выдерживает 40-градусные морозы).

Урожаем радует в середине первого осеннего месяца. Ещё больше радует тем, что собранные плоды можно хранить 4-6 месяцев, если держать их в помещении, где температура воздуха 0 градусов.

Очень нетребовательная эта груша к почве, грибковые инфекции и некоторые вредители её обходят стороной. Чтобы с годами плоды не стали мелкими, надо каждый сезон уделять внимание корректной обрезке.

Любая из этих груш принесёт много радости садоводу, умеющему получать удовольствие от ухода за посадками любимой садовой культуры.

Для питерских на заметку. Я почти все покупала в питомнике Алакюль (47 км Выборгского шоссе). Все без исключения прижилось и прекрасно растет! Все соответствует сорту. Пока там, увы, не встречала груш, поэтому и покупала в других местах.

Хм,… Геннадием Федоровичем меня еще никто не называл — необычные ощущения, надо сказать)))) А за статью ему, конечно, спасибо)

Наталья, забавно получилось.)) Извините. Что-то я вся такая рассеянная.))) Хохочу.)) Спасибо за ссылку.)

Груша Памяти Яковлева с одной стороны относительно зимостойка, но и немного позднеспелая — сорт осенний. По этой причине дает груши не каждый год. Ей все же теплое лето нужно. Вот южнее Москвы ей самое то. Хотя большинству груш зона тайги — севернее Москвы противопоказано. А Просто Мария, судя по названию, новый сорт, из 90-х. Я его не встречал.
А на крота не наводите напраслину. Он хищник, питается червями. Или Вы навоза много под грушу положили, что крот там все изрыл. Или кто-то из грызунов воспользовался его норками. Или хрущи поработали. А крот уж потом пришел и съел хрущей — личинок майских жуков. Но был уличен на месте преступления и попал под незаслуженное подозрение. Как-то так. Удачи.

Лена, не разрывайтесь!) Купите сорт Чижовская, а на Кафедральную — прививайте и Просто Марию, и Памяти Яковлева, и Велесу))) Если сами не хотите, в Питере умельцев найти не проблема) Все больше убеждаюсь, что в нашей зоне, чтобы быть стабильно с грушами, надо сажать нечто неубиваемое, а уже на него прививать все вкусное. Иначе будут сплошные разочарования. Оглянитесь вокруг — у кого из Ваших соседей растут взрослые груши? Летом совсем несложно напроситься на дегустацию, а потом выпросить черенков на прививку) Привить можно даже на иргу, черноплодку или рябину, если груш подходящих нет.
Если серьезно, то Вы уверены в питомнике, который предлагает сорта Лесная красавица и Просто Мария как районированные? Они слабоваты по зимостойкости, до первой суровой зимы. Просто Мария вкуснее, но ее снесет лет через пять, Памяти Яковлева надежнее — проживет лет 10, а если повезет, то и больше. Не соглашусь с Василием, когда осень и никаких других груш нет, то не только Памяти Яковлева, но и лукашовки компотные вкусные) Хотя Велеса конечно вкуснее)))
Корни сожрала возможно водяная полевка… Эту гадость и травить-то не знаешь как, у нас просто кучу саженцев перепортила — и ушла пока… Сидим — боимся, вдруг снова придет… Единственная реальная защита защита — бетонировать вокруг участка ленточный фундамент на метр в глубину и на два в высоту)) Возможно еще хорошая норная собака поможет, хоть свою тренировать, честное слово)))

Наталья, питомник вроде бы толковый. Хотя кто его знает, но пока не подводил. У нас садоводство маленькое, и все сплошь бабки, которые и сортов яблонь даже не знают. У соседки груша есть, но деревянная и трава-травой. Я бы привила сама, дело нехитрое, но черенков взять негде. У кого не спрошу — ни у кого нет груш. Попробую в питомнике прутики купить. На участке старые кусты черноплодки, и той весной посадила три сортовые рябинки, можно на них привить. Я привила на маленькую вишню сливу, так муж скосил, не заметил. Он у меня и отводки крыжовника скосил. Теперь все обкладываю поленьями, чтобы не безобразничал.) Про водяную полевку почитаю. Спасибо. У меня пунктик на грушах, я на них живу (на магазинных, увы), поэтому и завелась.)) На полевку можно нашего кота натаскать.))) Но мы на даче только по вс бываем, у меня каждая сб рабочая.( Охотничий кот с нами катается.

Читайте также: