Электрическая плита веста схема

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ.
1.1 Электроплита бытовая ЭБЧШ 5-4-7/220 ГОСТ 14919-83 (в дальнейшем электроплита), предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд в домашних условиях: варки, жарения, тушения овощных, мясных и рыбных блюд, выпечки мучных изделий, сушки грибов, овощей, фруктов.
1.1.1. Электроплита работает под надзором.
1.2. Электроплита выпускается двух модификаций;
1) электроплита 2450.509.000-1 — с грилем;
2) электроплита 2450.509 000-1-01 — без гриля.
1.3. ВНИМАНИЕ! Электроплиты устанавливаются в квартирах (домах), имеющих силовой 40-амперный ввод с заземлением. При отсутствии силового ввода необходимо обратиться в управление по ремонту и обслуживанию электроплит на возможность установки электроплиты в Вашей квартире (доме).
1.3.1. Розетка 40/220 трехконтактная, входящая в комплект электроплиты, устанавливается в удобном для обслуживания месте на несгораемом основании (стене). При монтаже розетки обязательно ее подключение к контуру стационарного заземления.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ! Устанавливать электроплиту без заземления.
1.4. При покупке электроплиты проверьте комплектность правильное заполнение гарантийного талона и наличие в руководстве по эксплуатации отметки магазина о дате продажи.
1.5. Перед началом эксплуатации необходимо внимательно ознакомиться с настоящим руководством и следовать его рекомендациям.
1.6. Техническое обслуживание производит управление по ремонту и обслуживанию электроплит по месту жительства.
ПРИМЕЧАНИЯ.
1. Электроплита должна устанавливаться в помещении на расстоянии не менее 1,5 м от металлических раковин и труб водопровода; отопления и канализации.. При невозможности соблюдения этого требования должны быть приняты меры по ограждению металлических коммуникаций или их покрытие нетокопроводящими материалами.
2. Использование металлических деталей водопровода, а также деталей отопительных систем для заземления металлических деталей электроплиты категорически запрещается.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ.
2.1. Номинальное напряжение питающей электрической сети 220 В ±10% однофазного переменного тока.
2.2. По типу защиты от поражения электрическим током электроплита относится к электроприбору класса 1 по ГОСТ 27570.0-87.
2.3. По степени защиты от пожара — по ГОСТ 27570.14-87.
2.4. По степени защиты.от влаги — обычного исполнения по ГОСТ 27570.0-87.
2.5. По условиям эксплуатации электроплита рассматривается как электроприбор, работающий под надзором.
2.6. Частота переменного тока, Гц 50
2.7. Ток, не более, А 40
2.8. Номинальная мощность, кВт 7
2.9. Количество конфорок, шт. 4
2.10. Мощность конфорок таблица 1
Таблица 1.

2.12.3. Регулирование температуры жарочного электрошкафа в пределах от +50°С до+300°С + 32°С бесступенчатое.

4.1. Перед включением электроплиты в сеть необходимо убедиться в исправности шнура, розетки. Проверить подключение розетки к стационарному контуру заземления.

2) открывать верх, снимать кожух задней стенки, заменять конфорки и ТЭН жарочного злектрошкафа, а также самостоятельно производить какой-либо ремонт;

4.4. ВНИМАНИЕ! При появлении каких-нибудь трещин на электроконфорках электроплиту следует немедленно отключить от сети.

4.9. Условия эксплуатации электроплиты нормальные по степени жесткости изоляционных материалов относительно опасности трекинга.

5.1. Электроплита (см. рис. 1) состоит из стола поз. 1 панели управления поз. 3, жарочного электрошкафа поз. 4 и хозяйственного отделения поз. 7.

5.2. Рабочий стол с установленными на нем четырьмя чугунными электроконфорками поз. 2 (см. рис. 1) соединен с корпусом при помощи шарниров, что позволяет приподнимать его для осмотра, монтажа конфорок и переключателей мощности.

5.3. На панели управления (см. рис. 2) расположены ручки переключателей мощностей конфорок поз. 1, 2, 3, 4, ручка терморегулятора жарочного электрошкафа поз. 5, выключатель освещения жарочного электрошкафа поз. 9, сигнальная лампочка поз. 7, выключатель ТЭН-гриля и моторедуктора поз. 6 (в электроплите 2450.509.000-1-01 отсутствует).

5.4. Жарочный электрошкаф имеет два ТЭНа мощностью 0,8 кВт и 1,2 кВт, служащих для приготовления пищи в посуде или на противнях.

5.4.1. ТЭН мощностью 0,8 кВт установлен в верхней части жарочного электрошкафа, мощностью 1,2 кВт в нижней. Оба ТЭНа соединены параллельно, что обеспечивает однородную температуру во всех точках жарочного электрошкафа.

5.4.2. Освещение жарочного электрошкафа осуществляется лампой, установленной на задней стенке жарочного электрошкафа и закрытой защитным колпачком.

5.5.2. Увеличение или уменьшение мощности конфорок производится поворотом ручек переключателей соответственно против или по часовой срелке.

5.6. Регулирование температуры внутри жарочного электрошкафа осуществляется терморегулятором от +50°С до+300°С, +32°С при повороте по часовой стрелке.

5.7. Сигнальная лампочка загорается при включении на любую ступень мощности любой из конфорок или терморегулятора жарочного электрошкафа.

5.8. В нижней части электроплиты расположено хозяйственное отделение, предназначенное для хранения посуды и принадлежностей жарочного электрошкафа (противней, решетки).

5.9. Электроплита установлена на четыре опоры поз.8, регулируемые болтами поз. 9, (см. рис. 1). предназначенные для установки рабочей плоскости стола в горизонтальное положение.

5.10. Электрическая монтажная схема электроплиты выполнена в однофазном исполнении (схема электрическая принципиальная электроплиты 2450.509.000-1 показана на рис. 3, 2450,509, 000-1-01 на рис. 4).
5.11. В связи с постоянным совершенствованием электроплиты, предприятие оставляет за собой право на незначительные изменения конструкции, неоговоренные в руководстве по эксплуатации и не ухудшающие потребительские свойства приборов.
ОБЩИЙ ВИД ЭЛЕКТРОПЛИТЫ

Рисунок 1.
1— стол;
2 — конфорки;
3 — панель управлений;
4 — жарочный электрошкаф;
5 — подставка вертела;
6 — дверца жарочного электрошкафа;
7 — хозяйственное отделение;
8 — опора;
9 — болт М6-6q x З5.019 ГОСТ 7805-70.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ.

Рисунок 2.
1— ручка переключателя мощности ближней правой конфорки;
2— ручка переключателя мощности дальней правой конфорки;
3— ручка переключателя мощности дальней левой конфорки;
4— ручка переключателя мощности ближней левой конфорки;
5— ручка терморегулятора жарочного электрошкафа;
6— выключатель ТЭН-гриля и моторедуктора;
7— сигнальная лампочка;
8—выключатель лампы освещения жарочного электрошкафа.
Схема электрическая принципиальная электроплиты с грилем 2450.509.000-1.

1.1. Вы приобрели стационарную бытовую электрическую плиту "Электра”, предназначенную для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения мясных, рыбных, овощных блюд, выпечки мучных изделий, сушки грибов, овощей, фруктов.

1.2. Используя высокотемпературный нагреватель (гриль) и моторедуктр с вертелом, можно приготовить шашлыки, курицу на вертеле и т.д.

1.3. При установке электроплиты требуйте от монтажных организаций заполнения гарантийных талонов, проверки в Вашем при-сутсьвни исправности, работоспособности и комплектности электроплиты.

1.4. Перед началом эксплуатации внимательно ознакомьтесь с настоящим руководствон и следуйте его рекомендациям.

2.6. Номинальная потребляемая мощность нагревателей жарочного шкафа, кВТ	-2
2.6.1. Мощность верхнего ТЭН, кВт	-0,8
2.6.2. Мощность нижнего ТЭН, кВт 2.7.	-1,2
2.7. Регулирование температуры рабочего пространства жарочного электрошкафа в пределах от 50 до 300 С	бесступенчатое
2.8. Мощность высокотемпературного ТЭН(гриля), кВт, не регулируется	-1,5
2.9. Время разогрева рабочего пространства жарочного электрошкафа до 250 С, мин.	-20
2.10. Время разогрева электроконфорок мин., не более
чугунной, диаметром 145 мм	-9
чугунной, диаметром 180 мм	-9
чугунной, диаметром 220 мм	-9
трубчатых	-4
2.11. Внутренние размеры жарочного электрошкафа, мм
ширина	-445
глубина	-460
высота	-335
2.12. Класс защиты от поражения электрическим током	-1
2.13. Исполнение по степени защиты от влаги	обычное
2.14. Габаритный размеры электроплиты, мм
ширина	-600
глубина	-600
высота	-850
2.15. Масса, кг	-60
2.16.Сведения о суммарном весе драгоценных материалов, г, серебра
Электра 1001М	-3,7
Электра 1002	-3,7
Электра 1006	-3,9

3.1. Электроплита	-1 шт.
3.2. Щиток	-1 шт.
3.3. Винт М4х12	-2шт.
3.4. Шайба диаметр 4	-4 шт.
3.5. Гайка М4	- 2 шт.
3.6. Экран защиты ручек переключателей	-1 шт.
3.7. Противень эмалированный	- 2 шт.
3.8. Решетка	-1 шт.
3.9. Суппорт вертела	-1 шт.
3.10. Вертел	-1 шт.
3.11. Ручка вертела	-1 шт.
3.12. Вилка вертела	- 2 шт.
3.13. Винт М4х10	- 2 шт.
3.14. Ручка дверки электрошкафа	-1 шт.
3.15. Суппорт ручки	- 2 шт.
3.16. Винт самонарезной 4x40	- 4 шт.
3.17.2. Для электроплиты "Электра 1006”	- 2 шт.
3.18. Розетка	-1 шт.
3.19. Руководство по эксплуатации	-1 шт.
3.20. Упаковка	-1 комплект
3.21. Ролик передвижения электроплиты (только для электроплиты "Электра 1006”)	- 2 компл.
3.22. Винт самонарезной (только для электроплиты "Электра 1006")	- 4 шт.

4.3. Все работы но устранению неисправностей и ремонту электроплиты должны выполняться организациями, имеющими право на ремонт бытовых электроприборов и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОТ СЕТИ.

4.4. Извлекать вилку из розетки разрешается только после выключения всех нагревательных элементов электроплиты.

4.8.3. Владельцам электроплиты поднимать рабочий стол, снимать заднюю стенку, производить какой-либо ремонт электроплиты.

4.8.6. Ставить на электроконфорки посуду с вогнутым или выпуклым дном, образующим воздушный зазор с поверхностью электроконфорки.

5.2. Регулирование мощности электроконфорок осуществляется при помощи переключателей, ручки которых расположены на панели управления электроплиты (рис. 2,3,4)

5.3. В средней части электроплиты расположен жарочный электрошкаф (рис. 5). Нагрев рабочего пространства жарочного шкафа осуществлется двумя трубчатыми электронагревателями, один из которых, мощностью 0,8 кВт, расположен в верхней части шкафа, второй, мощностью 1,2 кВт, под днищем шкафа.

5.4. В верхней части жарочного электрошкафа расположен высокотемпературный электронагреватель (гриль) мощностью 1,5 кВт.

5.6. С наружной стороны задней стенки жарочного электрошкафа на суппорте смонтирован моторедуктор (рис. 11), предназначенный для вращения вертела с частотой 2 об/мин, воронка которого выходит в жарочный шкаф.

5.7. Розетка, расположенная на панели, дает возможность включения электроприборов мощностью нс более 1 кВт.

5.8. Жарочный шкаф имеет четыре нары направляющих пазов, предназначенных для установки на желаемом уровне противней или решетки и два вертикальных паза для установки суппорта вертела (рис. 5).

5.9. Дверка жарочного шкафа застеклена термостойким стеклом, что позволяет визуально контролировать готовность приготовления пищи.

5.10. Крепление дверки жарочного электрошкафа к корпусу электроплиты выполнено с помощью специальных петель, которые позволяют фиксировать ее в трех положениях: закрыто, открыто, промежуточное.

5.13. Для установки электроплиты ’’Электра 1001М" или "Электра 1002’’ в горизонтальное положение (при необходимости) предназначены четыре регулировочных винта, для электроплиты "Электра 1006” - два регулировочных винта, установка которых производится изнутри корпуса в наклонном положении плиты при вынутом вспомогательном шкафчике (рис. 1).

6.2. Поднять рабочий стол, зафиксировать его подставкой, расположенной в переднем правом углу внутри корпуса электроплиты.

6.4. Проверить надежность всех контактных соединений и отсутствие касания к металлическим частям электроплиты оголенных проводов электропроводки.

6.5. Монтажная схема электроплиты (рис. 6, 7, 8) выполнена в однофазном исполнении с закороченными на вводе тремя левыми (1,2,3) и двумя следующими (4, 5) клеммами. В случае несоответствия параметров внешней электрической сети выполненной схеме произвести переналадку схемы, как показано на рис. 9.

6.7. Опустить и закрепить рабочий стол. Установить щиток при помощи двух винтов М4х12, двух гаек и четырех шайб.

6.8. Закрепить с помощью 4-х самонарезных винтов ролики. Отверстия для крепления расположены в нижней части задней стенки. (Только для плиты "Электра 1006").

Установить электроплиту горизонтално с помощью регулировочных винтов, расположенных в основании рамы (рис. 1).

HI, H2, - электроконфорки трубчатые; НЗ - элсктроконфорка чугунная 0 220 мм; Н4 - электроконфорка чугунная 0 145 мм; PI, Р2 - бесступенчатые регуляторы мощности; ИЗ, 114 - семипозиционные переключатели мощности; ПШ - трехсупснчатый переключатель жарочного элсктроткафа; Л1, Л2, ЛЗ, Л4 - сигнальная лампа включения электроконфорок; Л5 - сигнальная лампа включения нагревателен жарочного шкафа или гриля; Лб - сигнальная лампа достижения заданной температуры в жарочном шкафу; Н5, Н6 - нагреватели жарочного шкафа; 117 - гриль; Т°- терморегулятор; В - выключатель клавишный; Л7 - лампа освещения жарочного шкафа; Р - розетка; М - моторедукгор; П5 - блокирующий переключатель.

HI, Н2, НЗ, Н4 - электроконфорки; П1, П2, ПЗ, П4 - семипозиционные переключатели мощности; ПШ - трехступенчатый переключатель жарочного электрошкафа; Л1, Л2, ЛЗ, Л4 - сигнальная лампа включения элсктроконфорок; Л5 - сигнальная лампа включения нагревателей жарочного шкафа или гриля; Л6 - сигнальная лампа достижения заданной температуры в жарочном шкафу; Н5, Н6 - нагреватели жарочного шкафа; Н7 - гриль; Т°- терморегулятор; В - выключатель клавишный; Л7 - лампа освещения жарочного шкафа; Р - розетка; М - моторедуктор; П5 - блокирующий переключатель.

7.1. Для включения электроконфорки необходимо установить ручку переключателя в положение, соответствующее требуемой мощности.

7.2. Вращение ручек переключателей чугунных электроконфорок круговое, но для увеличения срока службы переключателей включение н выключение конфорок рекомендуется производить вращением ручек ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ.

7.3. Ручки бесступенчатых регуляторов мощности трубчатых элсктрокон-форок в электроплите ’’Электра 1002” НЕ ИМЕЮТ КРУГОВОГО ВРАЩЕНИЯ, включение электроконфорок производится ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ, выключение - ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ.

7.5. Включение нагревателей жарочного шкафа производится ручкой трехпознционного переключателя, расположенного с левой стороны панели. Этой же ручкой производится включение гриля вращением ее до отметки гриля.

7.7. Ручка трехпознционного переключателя нагревателей элсктрошка-фа НЕ ИМЕЕТ КРУГОВОГО ВРАЩЕНИЯ, включение нагревателей производится ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ, выключение - ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ.

7.8. При включении электронагревателей жарочного шкафа загораются две сигнальные лампы. При достижении заданной температуры рабочего пространства жарочного электрошкафа нагреватели автоматически отключаются и крайняя левая лампа гаснет. При снижении температуры нагреватели включаются и цикл повторяется.

7.10. Блокирующий переключатель, установленный в электроплитах "Электра 1002” н "Электра 1006” (рис. 3,4) не дает возможности одновременного включения нагревательных элементов:

- в положении "О” блокирующего переключателя отключены от сети чугунная конфорка мощностью 2 кВт, нагреватели жарочного шкафа и гриля. Остальные нагреватели электроплиты могут быть включены соответствующими ручками переключателей;

- при повороте ручки блокирующего переключателя от положения ’’О” по часовой стрелке до условного обозначения ’’электроконфорка” одновременно могут быть включены соответствующими ручками переключателей только четыре конфорки;

- при повороте ручки переключателя от положения "О” против часовой стрелки до условного обозначения ’’жарочный шкаф” от сети отключается чугунная конфорка мощностью 2 кВт, при этом одновременно могут быть включены 3 оставшиеся конфорки, а также нагреватели жарочного шкафа или гриль.

7.11. Включение моторедуктора или лампы освещения рабочего пространства жарочного электрошкафа производится трехпозиционным клавишным переключателем, имеющим три положения: нейтральное, включен моторедуктор, включена лампа (рис. 2,3,4).

7.12. Для снижения расхода электроэнергии, ускорения процесса приготовления пищи и увиличения срока службы электроконфорок рекомендуется пользоваться кухонной посудой, имеющей ровное и плоское дно диаметром равным или несколько большим диаметра электроконфорки.

7.13. Приготовление пищи рекомендуется начать на максимальной мощности нагревателей. После закипания, или несколько раньше, необходимо переключить нагреватели на минимальную или среднюю мощность в зависимости от объема посуды.

7.14. Выпечка мучных изделий, тушение продуктов производится в жарочном электрошкафу. Жарение мяса может производиться как на противне, так и на решетке или на вертеле.

7.15 Приготовление продукта на вертеле производится с применением суппорта, 2-х вилок для закрепления продукта, при работающем моторедукторе включенном гриле, при этом дверка жарочного электрошкафа должна быть приоткрыта и установлен защитный щиток (рис. 11).

7.16. При приготовлении на вертеле или на решетке продукт следует рас-пологать в зоне максимальной мощности инфракрасных лучей гриля. Порционные куски мясных и рыбных блюд должны иметь по возможности равную толщину во избежании неравномерного прожаривания.

7.17. При жарении на вертеле, как и на решетке, необходим ротивень для сбора подлива и жиров (рис. 11).

7.18. Перед использованием жарочного электрошкафа его необходимо разогреть в течении 10-15 минут на отметке 200, после чего можно производить выпечку.

7.19. При выпечке не рекомендуется часто открывать дверку жарочного элекгрошкафа, что бы нс охлаждать его. Если в процессе выпечки передняя или задняя части изделия зарумянятся сильнее, то через некоторое время противень можно разверну! ь на 180 градусов.

7.21. От правильной эксплуатации срок службы электроплиты увеличивается. С повышением напряжения в сети мощность нагревателей резко возрастает, что приводит их к преждевременному выходу из строя.

7.22. Для приготовления отдельных видов изделий рекомендуются режимы, указанные в таблице 3. Днные, приведенные в таблице, являются ориентировочными. Собственный опыт и вкус позволит Вам внести необходимые коррективы.

Когда электрическая плита не работает, нужно провести диагностику и выяснить причины поломки. Мелкий ремонт можно провести самостоятельно, а для устранения крупных поломок обращаться к мастеру.

Если конфорки и духовка не работает — не получится приготовить еду, даже поставить чайник. Поэтому важно сразу же провести диагностику для определения необходимости ремонт электроплиты и выяснить, почему сломался незаменимый электроприбор.

Проведение диагностики

Довольно часто встречаются такие характерные нарушения в стабильной работе изделия:

конфорки и/или духовка не нагреваются;
индикаторы не светятся;
плохо греется одна из конфорок;
не включается подсветка в духовом шкафу.

Причин возникновения таких нарушений много, одна из них — сработал автомат защиты от перегрузки при резком скачке напряжения в городской электросети. Если же автомат не сработал, а электроплита не подает признаков жизни, то следует провести диагностику.

В первую очередь следует проверить наличие напряжения в сети — возможно, отключили подачу тока во всем доме. Если все в норме, то проверяйте автоматику защиты на своем электрощите, осмотрите осторожно клеммы и ищите место подгорания, затем разберите розетку для проведения аналогичного осмотра. Если на щитке все работает, а в розетке напряжение отсутствует — вызывайте мастера.
Бывают варианты, когда все работает нормально, но нет тока на входных клеммах плиты — причина в вилке шнура от изделия, возможен обрыв провода, или разболтался контакт его крепления, из-за этого не включается плита.

В третьем варианте можно устранить дефект самостоятельно — необходимо разобрать вилку и подтянуть винты крепления провода, или сделать подключение заново, обрезать провод, удалить оплетку, зачистить жилы, и подключить их к месту контакта.

Перегрев техники

Та же электроника блокирует включение плиты при перегреве. Тут следует проверить работу охлаждающего вентилятора и свободное прохождение воздуха через вентиляционные отверстия. В мощных плитах может присутствовать запрет на использование духовки и верхних конфорок одновременно. В этом случае тоже срабатывает защита от перегрева. Проверьте и датчик температуры. Если он вышел из строя, модуль управления блокирует включение и сообщает о поломке кодом ошибки.

Мы разобрали, почему отключается плита во время эксплуатации и как определить большинство неисправностей. Домашние умельцы легко могут провести диагностику, определить обрыв, зачистить и восстановить контакты. Но для комплексной проверки и устранения всех неисправностей в электроприборе лучше вызвать мастера сервисного центра. Несмотря на сложность починки, ремонт займет не более пары часов. Электроплита снова будет готова к безопасной работе на протяжении многих месяцев и лет.

Не включается изделие

Почему на плите не работают индикаторы, нет нагрева конфорки, отсутствует любая реакция на переключение режимов? Причина кроется в отсутствии подвода электрического тока к изделию. Чтобы локализовать неисправности плиты, необходимо все делать поэтапно:

проверяем мультиметром напряжение в розетке, если нет — отключаем домашнюю сеть, разбираем и устраняем обнаруженный обрыв провода;
если в розетке все работает — разбираем вилку и делаем аналогичную проверку;
затем проверяем сетевой провод подключения плиты — возможно, произошел внутренний обрыв жилы, его надо заменить;

Второй причиной может быть перегорание нагревательного элемента конфорки или ТЭН духового шкафа — они ремонту не подлежат, их просто меняют на новые устройства. Встречается и такой вариант: индикаторы светятся, но нет нагревания конфорок и ТЭН духовки, почему это происходит? В этом случае разбираться надо без спешки. Сначала все необходимо осмотреть визуально: все ли соединения затянуты как надо, не отошел ли где провод, или есть оплавление полихлорвиниловой защиты, что свидетельствует об обгорании жилы. В этом случае подсоединение выполнить заново, ликвидировав обгоревший участок.

Третья, довольно часто встречающаяся причина — может сломаться переключатель, поэтому конфорка или духовка просто не включается.

Важно! Не следует пытаться разбирать переключатель, потом трудно будет установить все пружины на прежнее место, для этого нужна сноровка и большой опыт. Если вы определили, что виновато именно это устройство — просто замените его, в магазине можно без проблем купить аналогичную модель.

Что делать и можно ли починить своими руками

Важно! С неполадками электроники гораздо сложнее. В этом случае важно знать всю схему оборудования.

Чтобы провести самостоятельный ремонт, важно обесточить технику, запастись тестером и, желательно, электроизолированным инструментом. Но если вы хотите не усугубить ситуацию, а гарантированно восстановить плитку, лучше сразу обратиться к мастеру. Это сэкономит как время, так и деньги.

Подпишись на Техносовет в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить:

Отказы духовки

Часто в электроплите не работает только духовка. При этом самая распространенная неисправность — нет подсветки внутри устройства, как правило, существуют две причины.

Отсутствует контакт подводящего провода с системой освещения — проверьте кнопку, отвечающую за включение подсветки, в случае поломки замените ее.
Перегорела лампочка — плафон защищает ее от высокой температуры, но так уж они устроены, что весьма часто перегорают, от малейшего перепада напряжения.

Когда в электрической системе плиты произошло короткое замыкание, первыми перегорают лампы в духовке.

Вентилятор духовки

Для лучшего распределения жара в духовке по всей площади конструкторы установили мощный вентилятор, который иногда может некорректно функционировать: вращается непрерывно или вообще не включается. Этот вид поломки связан с блоком управления, поэтому самостоятельно ремонт проводить бесполезно — нужна соответствующая аппаратура для диагностики, чтобы точно установить, менять вентилятор или сам блок.

Нет нагревания ТЭН

Когда духовка электроплиты нагревается слабо, то основная причина кроется в исправности ТЭН. Эти изделия, как и нагревательные элементы конфорок варочной поверхности, ремонту не подлежат — требуется их замена. Иногда, что происходит очень редко, может перегореть термостат, который регулирует температуру внутри устройства — его демонтируют и устанавливают новый.

Очень редко встречается такая неисправность: хозяйка включает духовку, и изделие тут же отключается полностью. При проверке автомата защиты на электрощите выясняется, что он отключил подачу энергии на изделие — возможно, произошло короткое замыкание, надо менять ТЭН.

Особенности электрической плиты по сравнению с газовой

Есть несколько отличий между электрическим и газовым оборудованием:

скорость приготовления блюд – на открытом огне еду готовить быстрее, чем на электрической варочной панели;
невысокая стоимость – электрические модели стоят дороже газовых плит с идентичными функциями;
степень безопасности. Если отключили электроэнергию, оборудование не будет работать. Поломка газовой плиты намного более серьезна, поскольку утечка газа часто приводит к опасным последствиям;
экологическая чистота. Пища готовится на нагретых панелях. При этом продукты горения не выделяются;
цена эксплуатации. Использование электрической плиты обходится дороже – приходится платить за электроэнергию.

Дополнительные опции также отличаются. Газ-контроль, электроподжиг, плитах и функциональный духовой шкаф – в электрических. Таймером, конвекционным режимом работы, электронным программатором оснащены современные модели.

Сейчас появились и комбинированные варианты — оборудование с электрическими и газовыми панелями. Можно выбрать любой вариант. Главное – удобство в использовании и возможность подключения прибора в доме.

Индукционный вариант

Когда не работает электроплита с индукционной варочной поверхностью, то возможной причиной этого может быть сетевой выключатель или специальный предохранитель — он расплавляется при повышении напряжения, отключая всю электрическую цепь. Могут не включаться по разным причинам контакты между блоком управления и платой питания или между ним и сенсорной панелью, по причине окисления или образования нагара. Разобраться во всех сложностях может только специалист — здесь нужно менять блок конфорок или сенсорную панель управления.

Плохой нагрев

Слабый нагрев поверхности индукционной конфорки электрической плиты может произойти из-за того, что дно посуды гораздо меньше диаметра последней, или нет достаточного контакта — посуда с деформированным дном. Умные конфорки не нагреваются в таком случае. Чтобы устранить неисправность, надо использовать только специальную посуду, которая подходит для индукционной варочной поверхности.

Другая причина плохого нагревания — неплотное прилегание блока конфорок с внутренней стороны стеклокерамической плиты. В этом случае надо регулировать пружины прижимного устройства. Такое может произойти и при сильном перегреве индукционной обмотки, что случается крайне редко.

Не работает конфорка

Очень часто такие неполадки в работе конфорок с индукцией происходят по вине пользователя:

диаметр дна посуды должен составлять не менее 12 см — это обеспечит достаточную площадь соприкосновения с варочной поверхностью;
толщина днища должна находиться в пределе 2—6 мм;
сначала выбирают конфорку, размещают на ней посуду, а потом устанавливается мощность режима приготовления пищи.

Если выполняются правила эксплуатации и используется рекомендованная посуда, то причина отказа может быть такая:

датчик температуры вышел из строя;
нет нагрева у пары конфорок слева — нарушено соединение их с платой питания и блоком управления;
когда такое же происходит с правым блоком — нет контакта в клеммной коробке, надо проверить и предохранитель, если перегорел — установить новый.

При таких неисправностях надо вызывать мастера с сервиса, а не вскрывать электроплиту — только он способен сделать правильную диагностику, чтобы определить проблему с блоком питания, управления или самих конфорок. Для проведения мелкого ремонта электроплит требуются минимальные навыки и знания, в случае крупных поломок — обращайтесь к профессионалам.

Порядок разборки электроплиты

Методология разборки электроплит, представленных на рынке, одинакова практически для всех моделей. Демонтаж любой электрической печи начинают со снятия варочной поверхности. Как правило, крепится она к корпусу плиты четырьмя винтами, расположенными по углам. После снятия панели, открывается доступ к конфоркам. Там же проложены электрические провода, идущие к элементам управления (переключателям, регуляторам мощности и температуры и пр.), ручки которых выведены на внешнюю панель.

Совет! Разборку и ремонт электроплит, оснащенных стеклокерамическими (галогеновыми, Hi-Light) или индукционными варочными панелями, лучше доверить квалифицированным специалистам, давно работающим с достаточно хрупким, сложным и дорогостоящим оборудованием. При отсутствии соответствующего опыта эти панели можно легко сломать.

Разбирая электроплиты, необходимо обратить внимание на состояние термоизоляции, износ которой может определенным образом влиять на датчики температуры. В результате этого зачастую заметно снижается эффективность работы электрической печи.

Важно! Термоизоляция электроплит изготавливается из материалов, содержащих асбест и стекловату. Эти компоненты представляют определенную опасность для здоровья человека, поэтому работать с ними нужно в защитной маске и перчатках.

Если нет уверенности в собственных силах, рекомендуется доверить ремонт такого потенциально опасного прибора, как электроплита, квалифицированному мастеру, обладающему должным опытом и необходимыми познаниями в электронике.

Конфорка отключается

В ряде случаев поломка узла управления вызывает такую неисправность, когда конфорка отключается при нагреве. Это может происходить как через очень короткое время после включения конфорки, а также в процессе длительной работы. Почти во всех случаях проявления такой проблемы конфорка снова включается после полного остывания.

Разобраться и правильно диагностировать неисправность можно на работающей и отключенной плите, диагностическим мультиметром или компьютером, а также исследуя схему от силового блока до самой спирали накаливания под нагрузкой и без.